Maltézská omáčka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2749 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 288 g
- Sodík 1246 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 325 mg
- Draslík 316.3 mg
- Vláknina 9659 mg
- Vitamín A 9659 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 92.1 mg
- Vitamín E 29.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Majonézu ochutíme šťávou z citrusů a kořením. Přimícháme ušlehanou smetanu a na jemné nudličky nakrájenou šunku.
-
2
Omáčku podáváme vychlazenou ke studenému bílému masu nebo ke studenému chřestu.