Maltézská omáčka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 100 g Šunka dušená
  • 250 g Majonéza
  • 1 kávová lžička Worcester (worcesterská omáčka)
  • 0.5 ks Citrony
  • 0.5 ks Pomeranče
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.25 l Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 2749 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 288 g
  • Sodík 1246 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 325 mg
  • Draslík 316.3 mg
  • Vláknina 9659 mg
  • Vitamín A 9659 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 92.1 mg
  • Vitamín E 29.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Majonézu ochutíme šťávou z citrusů a kořením. Přimícháme ušlehanou smetanu a na jemné nudličky nakrájenou šunku.

  • 2

    Omáčku podáváme vychlazenou ke studenému bílému masu nebo ke studenému chřestu.

Komentáře k receptu