Krém z baby špenátu a kešu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1467 kcal
- Sacharidy 89 g
- Tuky 117 g
- Sodík 537 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 89 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 2295.1 mg
- Vláknina 41861.2 mg
- Vitamín A 41861.2 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.5 mg
- Vitamín E 5.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kešu oříšky si namočíme do studené vody den předem.
-
2
Druhý den oříšky v sítu promyjeme pod tekoucí vodou a dáme je do mixéru. Omytý list medvědího česneku pokrájíme na kousky a dáme je do mixéru. Avokádo omyjeme, překrojíme, vyjmeme pecku, oloupeme ho a pokrájíme na kousky.
-
3
Omyté listy baby špenátu necháme v sítu okapat, pak je pokrájíme a společně s avokádem je dáme do mixéru. Přidáme citrónovou šťávu, vodu, sůl, pepř a směs rozmixujeme na velmi jemný krém.