Avokádovo-mandarinkové kuře s bramborami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 428 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 13 g
- Sodík 1261 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 1339.5 mg
- Vláknina 16645 mg
- Vitamín A 16645 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 76.8 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa nakrájíme na proužky, osolíme a opepříme. Připravené maso obalíme v hladké mouce a na troše rozehřátého oleje opečeme po obou stranách dozlatova.
-
2
Oloupanou mandarinku rozebereme na dílky. Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku, oloupeme slupku a dužinu nakrájíme na kostičky. Smícháme s dílky mandarinky, přidáme nasekanou petrželku a chilli papričku.
-
3
Na zálivku promícháme lžíci oleje s citronovou šťávou, špetkou soli a pepře. Nalijeme na nakrájenou směs ovoce a zeleniny.
-
4
Opečené kuřecí nudličky obložíme na talíři směsí. Podáváme s vařenými bramborami, ozdobíme nasekanou petrželkou.