Meruňkový koláč ze smetanového těsta
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 608 kcal
- Sacharidy 100 g
- Tuky 22 g
- Sodík 84 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 82 g
- Cholesterol 158.5 mg
- Draslík 392.6 mg
- Vláknina 6400 mg
- Vitamín A 6400 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.6 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kompotované meruňky scedíme, šťávu z nich zachytíme, meruňky necháme okapat. Zapékací mísu vytřeme máslem, poklademe meruňkami, řeznou stranou dolů. V misce připravíme drobenku z másla a cukru.
-
2
V misce promícháme 100 ml šťávy z meruněk se smetanou. V míse smícháme mouku s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci. Do hladkého těsta postupně vmícháme smetanovou směs. Hotovým těstem přelijeme meruňky a v troubě předehřáté na 200 °C pečeme asi 20 minut. Po 15 minutách koláč posypeme drobenkou a dopečeme.