Chléb se sušeným ovocem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 207 minut
Počet porcí: 7

Suroviny

  • 60 g Meruňky sušené
  • 200 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 450 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 5 g Sůl
  • 25 g Chlebový kvásek
  • 60 g Švestky sušené
  • 60 g Hrozinky
  • 20 ml Med včelí
  • 60 ml Olej olivový
  • 500 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 510 kcal
  • Sacharidy 81 g
  • Tuky 65 g
  • Sodík 281 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 163.9 mg
  • Vláknina 11707.1 mg
  • Vitamín A 11707.1 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, med a olej, přidáme celozrnnou a hladkou mouku, sůl, nakrájené sušené švestky a meruňky, hrozinky a nakonec vmícháme kvásek. Přendáme do nádoby domácí pekárny, nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct. Po ukončení programu zkontrolujeme a případně ještě dopečeme.

Komentáře k receptu