Tvarohový koláč s pudinkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 300 g Maliny
  • 75 g Máslo čerstvé
  • 200 g Sušenky Club - máslové
  • 750 g Tvaroh měkký - nízkotučný
  • 60 g Pudinkový prášek - vanilkový
  • 150 g Cukr moučkový
  • 500 ml Mléko polotučné
  • 3 ks Vaječný bílek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 564 kcal
  • Sacharidy 72 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 522 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 45 g
  • Cholesterol 35.8 mg
  • Draslík 215.6 mg
  • Vláknina 8000 mg
  • Vitamín A 8000 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.1 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sušenky rozdrtíme na prášek, smícháme s máslem a vzniklé těsto rozprostřeme na dno dortové formy. Pudinkový prášek rozmícháme v trošce studeného mléka, ostatní mléko nalijeme do hrnce, osladíme a přivedeme k varu. Za stálého míchání přilijeme mléko s pudinkem, necháme krátce probublat a odstavíme. Do pudinku přidáme tvaroh a rozmícháme. Do chladnoucí směsi vmícháme sníh z bílků, směs naneseme do formy na sušenkové těsto, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 45 minut.

  • 2

    Vychladlý koláč poházíme čerstvými malinami, naporcujeme a podáváme.

Komentáře k receptu