Čekankový salát s malinami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Maliny
  • 80 g Ořechy vlašské
  • 200 g Pomeranče
  • 200 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 5 g Cukr krupice
  • 200 g Čekanka
  • 60 ml Olej olivový
  • 30 ml Ocet rýžový
  • 20 ml Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 508 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 785 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 37.5 mg
  • Draslík 475.1 mg
  • Vláknina 13095 mg
  • Vitamín A 13095 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 40.4 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Polovinu malin posypeme cukrem v misce a necháme pustit šťávu. Zatím v jiné misce smícháme ingredience na dresink a nakonec do něj prolisujeme přes cedník pocukrované maliny. Do mísy vložíme nakrájenou čekanku, promícháme s kousky pomeranče a sýra. Zalijeme dresinkem, posypeme nasekanými ořechy a zbytkem malin vcelku.

Komentáře k receptu