- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 0 g
- Sodík 42 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 57 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 135 mg
- Vláknina 3488.6 mg
- Vitamín A 3488.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do studené vody na půl hodiny namočíme agar. Všechno ovoce očistíme a nakrájíme nadrobno, citronovou kůru nastrouháme. Bílky ušleháme do pevné pěny.
-
2
V rendlíku ovoce s citronovou kůrou a cukrem rozvaříme na pyré. Ohřátý agar (nevaříme) vmícháme do ovocného pyré, přimícháme citronovou šťávu a ušlehané bílky. Hotovou směs vlijeme do příhodné nádoby a necháme řádně ztuhnout. Poté ovoce v agaru vyklopíme na mísu a krájíme na kostky.