Lívance z bramborového těsta s borůvkovou omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 g Cukr moučkový
  • 200 g Mouka pšeničná hladká
  • 100 g Tvaroh měkký
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 l Borůvky
  • 1.3 kg Brambory
  • 3 polévková lžíce Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Solamyl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 705 kcal
  • Sacharidy 144 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 155 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 107 g
  • Cholesterol 184 mg
  • Draslík 1593.7 mg
  • Vláknina 28250 mg
  • Vitamín A 28250 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 61.3 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Přidáme k nim mouku, vajíčko a sůl a promícháme. Na plech rozprostřeme pečicí papír, z těsta na něm vytvoříme placičky a ty pak upečeme ve středně vyhřáté troubě z obou stran do zlatova.

  • 2

    Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku propláchneme studenou vodou a necháme okapat. V hrnci rozmícháme Solamyl s trochou vody, přisypeme borůvky a cukr, promícháme a krátce povaříme.

  • 3

    Bramborové lívance dáváme na talíře dva až čtyři na sebe, polijeme je borůvkovou omáčkou, posypeme tvarohem a podáváme.

Komentáře k receptu