Švestkový špíz se šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 26 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Švestky
  • 200 g Šunka Serrano
  • 160 g Veka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 287 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 750 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 157 mg
  • Vláknina 2900 mg
  • Vitamín A 2900 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Švestky omyjeme, nařízneme a vypeckujeme. Švestky by měly zůstat celé. Každou švestku zvlášť zabalíme do jednoho plátku šunky, závitky napíchneme rovnoměrně na čtyři jehly a položíme na středně rozpálený gril. Grilujeme zvolna z každé strany přibližně 3 minuty. Dbáme na to, aby se šunka nespálila.

  • 2

    Ugrilované švestky se šunkou podáváme rovnou na jehle a doplníme plátky bílé veky.

Komentáře k receptu