Pěna sladká z mascarpone

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Maliny
  • 100 g Cukr moučkový
  • 450 g Mascarpone
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 711 kcal
  • Sacharidy 39 g
  • Tuky 57 g
  • Sodík 16 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 38 g
  • Cholesterol 370.2 mg
  • Draslík 184.2 mg
  • Vláknina 13000 mg
  • Vitamín A 13000 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 26.2 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sýr dáme do mísy a rozetřeme dohladka. Vmícháme žloutky a cukr. Necháme v lednici chladit 60 minut.

  • 2

    Do čtyř misek naneseme vrstvu sýrové směsi, na ni dáme vrstvu omytých malin a postupně klademe další vrstvy, navrch bude vrstva sýrové směsi.

  • 3

    Pěnu dáme do lednice na 20 minut a poté podáváme.

Komentáře k receptu