Jamajský banánový chléb

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 60 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka pšeničná hladká
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 3 ks Banány
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 348 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 16 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 56.2 mg
  • Draslík 573 mg
  • Vláknina 5288 mg
  • Vitamín A 5288 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.7 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku, mléko, vejce, prášek do pečiva, máslo a sůl smícháme ve velké míse. Důkladně promícháme. Vezmeme banán a rosekáme ho na velmi hrubou kaši. Tu přidáme do těsta a opět velmi důkladně promícháme.

  • 2

    Těsto přendáme do olejem vymazané mísy na kilový chléb a hodinu pečeme na 180 stupňů.

  • 3

    Chléb necháme po upečení cca deset minut ve formě, poté vyklepneme a pocukrujeme.

Komentáře k receptu