Celozrnné nektarinkové dortíky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 150 g Máslo čerstvé
  • 40 g Cukr moučkový
  • 240 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 125 ml Jogurt bílý
  • 125 ml Zakysaná smetana
  • 6 ks Nektarinka
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 4 polévková lžíce Med včelí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 379 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 23 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 79.1 mg
  • Draslík 208.8 mg
  • Vláknina 8026 mg
  • Vitamín A 8026 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.3 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Troubu předehřejeme na 180C.

  • 2

    Připravíme těsto, v mixéru ušleháme máslo s cukrem, žloutkem a moukou. Aby se suroviny lépe spojily, přilijeme trochu studené vody. Poté těsto zabalené ve fólii necháme půl hodiny vychladit v lednici.

  • 3

    Na pomoučeném vále rozválíme na plát a vykrojíme kolečka o průměru cca 12cm. Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení, pečeme asi 20min a necháme vychladnout.

  • 4

    Mezitím připravíme krém. Smícháme zakysanou smetanu s jogurtem a přidáme 2 nektarinky nakrájené nadrobno.

  • 5

    Zbylé nektarinky rozkrojíme na poloviny, vypeckujeme, naskládáme na plech, zakápneme medem a doměkka asi 15min pečeme.

  • 6

    Každé kolečko ozdobíme krémem a pečenou nektarinkou.

Komentáře k receptu