Mikulovské tajemství
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 735 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 35 g
- Sodík 475 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 227.3 mg
- Draslík 893.3 mg
- Vláknina 7516 mg
- Vitamín A 7516 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušené švestky vypeckujeme a namočíme do slivovice na 30 minut. Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, každý plátek potřeme máslem, osolíme, posypeme kari kořením, položíme plátek šunky, banán a švestku namočenou v slivovici. Plátek masa přeložíme na půlku, vytvoříme kapsu, kterou spojíme párátkem a obalíme ve strouhance a v rozkvedlaném vejci a zas ve strouhance.
-
2
Smažíme pomalu v pánvi na rozpáleném sádle.