Mikulovské tajemství

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Kuřecí prsa
  • 150 g Šunka uzená
  • 27.5 g Sádlo škvařené
  • 100 g Strouhanka
  • 100 g Švestky sušené
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 ks Banány
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 špetka Sůl
  • 2 dl Slivovice
  • 3 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 735 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 475 mg
  • Bílkoviny 39 g
  • Uhlovodany 40 g
  • Cholesterol 227.3 mg
  • Draslík 893.3 mg
  • Vláknina 7516 mg
  • Vitamín A 7516 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 19.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sušené švestky vypeckujeme a namočíme do slivovice na 30 minut. Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, každý plátek potřeme máslem, osolíme, posypeme kari kořením, položíme plátek šunky, banán a švestku namočenou v slivovici. Plátek masa přeložíme na půlku, vytvoříme kapsu, kterou spojíme párátkem a obalíme ve strouhance a v rozkvedlaném vejci a zas ve strouhance.

  • 2

    Smažíme pomalu v pánvi na rozpáleném sádle.

Komentáře k receptu