Zmrzlinová roláda s lesním ovocem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 355 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 24 g
- Sodík 33 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 64.2 mg
- Draslík 83 mg
- Vláknina 4583.3 mg
- Vitamín A 4583.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zmražené lesní ovoce nasypeme do misky, zalijeme curacaem, posypeme cukrem a přidáme trochu slivovice. Necháme rozmrazit a zároveň marinovat.
-
2
Formu na roládu vymažeme zevnitř silnou vrstvou vanilkové zmrzliny, k ovoci přilijeme smetanu, vyšleháme lehce do pěny a doplníme formu na roládu. Dáme zamrazit.
-
3
Zmraženou roládu upravíme na oválný talíř, naporcujeme na plátky a ozdobíme šlehačkou.