Kuře smažené s pomerančem
Suroviny
- 75 g Fazolky ve slaném nálevu - sterilované
- 350 g Kuřecí stehna
- 100 g Fazolové klíčky
- 1 kávová lžička Solamyl - bramborový škrob
- 1 ks Cibule
- 3 ks Pomeranče
- 1 ks Paprika červená
- 1 stroužek Česnek
- 4 polévková lžíce Sherry brandy
- 3 polévková lžíce Olej slunečnicový
- 4 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
- 1 polévková lžíce Protlak rajčatový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 330 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 16 g
- Sodík 638 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 72.6 mg
- Draslík 593.2 mg
- Vláknina 10750 mg
- Vitamín A 10750 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 108.1 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejem ve woku olej, přidáme pokrájené kuřecí nudličky a smažíme 3 minuty. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku, světlé fazolky a česnek. Smažíme 5 minut, dokud vše nezměkne.
-
2
Smícháme v misce sherry, sójovou omáčku, rajčatovou šťávu, pomerančovou štávu a kůru, solamyl. Směs přilijeme do woku a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
-
3
Oloupeme pomeranč a rozdělíme na dílky. Dílky dáme do pánve s fazolovými klíčky, 2 minuty prohříváme.
-
4
Ihned podáváme.