Marmeláda z černého rybízu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1178 kcal
- Sacharidy 301 g
- Tuky 1 g
- Sodík 23 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 301 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1078.3 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 603.3 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rybíz omyjeme, odstopkujeme, vložíme do hrnce a zalijeme 2000 ml vody. Uvedeme k varu a vaříme do změknutí.
-
2
Měkký rybíz propasírujeme přes síto, pecičky a slupky vyhodíme.
-
3
Získanou kaši nalijeme zpět do hrnce, přidáme cukr a za stálého míchání povaříme 8 minut.
-
4
Marmeládu nalijeme do vyvařených sklenic, před uzavřením necháme vystydnout.