- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 453 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 35 g
- Sodík 175 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 105.1 mg
- Draslík 479.8 mg
- Vláknina 194.7 mg
- Vitamín A 194.7 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ananas oloupeme a pokrájíme na 1 cm silné plátky, šťávu zachytáváme do misky.
-
2
Plátky ananasu osmahneme na rozpáleném másle, zalijeme rumem a zapálíme. Poté odložíme stranou.
-
3
Máslo necháme rozpálit s olejem a osmahneme na něm medailonky asi 2 minuty z každé strany.
-
4
Slaninu osmahneme na šťávě z masa a opět odložíme stranou.
-
5
Do šťávy na pánvi vmícháme ananasovou šťávu, osolíme, opepříme a necháme chvíli provařit.
-
6
Maso, slaninu i ananas podáváme přelité omáčkou.