- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1294 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 81 g
- Sodík 796 mg
- Bílkoviny 85 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 318.8 mg
- Draslík 1520 mg
- Vláknina 16725.5 mg
- Vitamín A 16725.5 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 136.9 mg
- Vitamín E 5.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrolu rozehřejeme olej a na něm osmažíme kuře ze všech stran dozlatova.
-
2
Polovinu pomeranče vložíme do kuřete. Kuře osolíme a opepříme a dáme do pekáče. Podlijeme pomerančovým džusem, přidáme půlkolečka cibule, kousky mrkve a klínky pomeranče.
-
3
Dáme zhruba na 1 hodinu do trouby předehřáté na 180 °C. Přikryjeme pokličkou. Kuře pokapeme brandy a posypeme sezamem. Vrátíme je do trouby a pečeme bez pokličky ještě 10 minut.
-
4
Hotové kuře obložíme zeleninou. Výpek zahustíme maizenou, kterou jsme rozmíchali ve studené vodě. Vaříme asi 2 minuty. Kuře obložené zeleninou, přelijeme šťávou a podáváme.