Švestkové taštičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 500 g Švestky
  • 100 g Cukr krupice
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 250 g Listové těsto
  • 200 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 ks Citrony
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 227 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 9 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 43.6 mg
  • Draslík 101 mg
  • Vláknina 3080 mg
  • Vitamín A 3080 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Švestky omyjeme, rozkrojíme na poloviny a vypeckujeme. V pánvi rozehřejeme máslo, přilijeme citronovou šťávu a přidáme švestky. Krátce provaříme, odstavíme, přidáme smetanu a cukr a mícháme dokud směs zcela nevychladne.

  • 2

    Troubu předehřejeme na 220C.

  • 3

    Těsto rozválíme a vykrojíme z něj cca 10 velkých koleček. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a na polovinu každého dáme dvě lžíce švestek. Okraje ponecháme volné. Přeložíme a okraje k sobě přitiskneme.

  • 4

    Taštičky potřeme zbytkem vejce, necháme několik minut odpočívat a poté pečeme 10minut. Snížíme teplotu na 180C a necháme ještě 30minut dopéct.

Komentáře k receptu