Meruňkové almužny

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Listové těsto
  • 1000 g Meruňky
  • 50 g Mandle plátky
  • 150 g Cukr kostkový
  • 150 ml Marmeláda meruňková
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 713 kcal
  • Sacharidy 115 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 6 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 68 g
  • Cholesterol 111.3 mg
  • Draslík 655.7 mg
  • Vláknina 11850 mg
  • Vitamín A 11850 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 121.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Meruňky omyjeme a vypeckujeme. Mandle nasucho opražíme na rozpálené pánvi. Listové těsto vyválíme na plát a pokrájíme na čtverce cca 9x9 cm velké. Na každý čtvereček dáme 1 meruňku, do které jsme předtím vložili 1 kostku cukru a trochu marmelády smíchané s praženými mandlemi. Cípy čtverce navlhčíme a slepíme k sobě.

  • 2

    Hotové šátečky potřeme žloutkem rozmíchaným s troškou vody a dáme péct na pečícím papíru.

  • 3

    Pečeme 30 minut při 180 °C.

Komentáře k receptu