- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 530 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 36 g
- Sodík 113 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 199.4 mg
- Draslík 255.3 mg
- Vláknina 4476 mg
- Vitamín A 4476 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zapékací formičky potřeme másle a posypeme třtinovým cukrem. Do předehřáté trouby na 190°C vsuneme pečící plech.
-
2
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a pomerančovou šťávu, poté odstavíme, vmícháme žloutky, pomerančovou kůru a 1/2 třtinového cukru. Bílky osolíme a ušleháme do tuhého sněhu, vmícháme do něj zbytek cukru. Sníh opatrně vmícháváme do čokolády a směsí vyplníme zapékací formičky. Pečeme je asi 13 minut, dokud nenabudou.
-
3
Zdobíme šlehačkou a kakaem.