- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 226 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 6 g
- Sodík 34 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 3.3 mg
- Draslík 528.3 mg
- Vláknina 12287 mg
- Vitamín A 12287 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 112.4 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Citrusové plody oloupeme i s bílou spodní slupkou. Nakrájíme na 1 cm silné plátky.
-
2
Čtyři ohnivzdorné talířky nebo misky lehce potřeme máslem a rozložíme na ně plátky ovoce. Dle chuti zakapeme ořechovým likérem nebo ořechovým sirupem.
-
3
Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého postupně zašleháme cukr a nakonec mleté oříšky.
-
4
Bezé naplníme do sáčku a ozdobným nástavcem hustě nastříkáme na ovoce. Můžeme také rozetřít stěrkou na těsto.
-
5
Gratinujeme pod předehřátým grilem 1-2 minuty. Ihned podáváme.