Meruňkový koláč se sněhovým čepcem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 241 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 9 g
- Sodík 33 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 24.7 mg
- Draslík 201.2 mg
- Vláknina 4246.9 mg
- Vitamín A 4246.9 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.3 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve vypracujeme soudržné těsto z mouky, másla, cukru, jednoho vejce a špetky soli. Zabalíme do fólie a asi na půl hodiny odložíme do lednice.
-
2
Meruňky oloupeme a nakrájíme na dílky.
-
3
Předehřejeme si troubu na 200C.
-
4
Z těsta vyválíme plát a přeneseme ho na plech, který jsme vyložili papírem na pečení. Potřeme meruňkovým džemem a naskládáme meruňky. Na střední liště trouby pečeme 30minut.
-
5
Připravíme si sníh, který vyšleháme z bílků, postupně přidáme moučkový cukr a nakonec mleté mandle. Sníh naneseme asi 10min před dokončením na koláč a dopečeme dozlatova.