Kedlubnový salát s paprikou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 108 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 2 g
- Sodík 127 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 0.9 mg
- Draslík 387.1 mg
- Vláknina 6350 mg
- Vitamín A 6350 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 73.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané kedlubny a jablko nastrouháme na hrubší nudličky. Přidáme jemně nakrájenou papriku, cibuli a 3 lžíce vody.
-
2
Hořčici rozmícháme s octem, přidáme olej, cukr, sůl, nalijeme na připravené suroviny a vše promícháme.
-
3
Hotový salát posypeme nasekanými malými kedlubnovými lístky a ihned podáváme.