Křehké košíčky s meruňkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Kompot meruňkový
  • 50 g Mandle
  • 110 g Máslo čerstvé
  • 210 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 30 g Cukr moučkový
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 0.25 l Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 321 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 4 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 114.7 mg
  • Draslík 70.1 mg
  • Vláknina 3212.7 mg
  • Vitamín A 3212.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hladké mouky rozsekáme máslo, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru a žloutky. Rychle vypracujeme vláčné těsto a dáme je na 30 minut do chladu.

  • 2

    Těsto rozdělíme na stejné dílky, vtlačujeme je do formiček na košíčky a v mírně vyhřáté troubě upečeme dorůžova.

  • 3

    Vychladlé košíčky vyklopíme a studené plníme meruňkami. Kolem meruňky nastříkáme ušlehanou smetanu a do středu zapíchneme oloupanou mandli.

Komentáře k receptu