Žitný chléb s oříškovou směsí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 205 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 g Mouka žitná bílá
  • 5 g Sůl
  • 10 g Droždí sušené
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 40 g Cukr krupice
  • 20 g Mandle
  • 20 g Ořechy Kešu
  • 20 g Ořechy lískové
  • 20 g Ořechy vlašské
  • 20 g Arašídy
  • 200 ml Voda pitná
  • 100 ml Mléko plnotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 570 kcal
  • Sacharidy 88 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 392 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 9.2 mg
  • Draslík 118.8 mg
  • Vláknina 14088 mg
  • Vitamín A 14088 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 133.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, mléko a rozpuštěné máslo, přidáme hladkou i žitnou mouku, cukr, sůl, promícháme. Přendáme do nádoby domácí pekárny, přisypeme sušené droždí a nastavíme program na celozrnný chléb. Po zaznění signálu přisypeme směs nasekaných ořechů a necháme péct.

Komentáře k receptu