- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 770 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 58 g
- Sodík 318 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 199 mg
- Draslík 957.3 mg
- Vláknina 4793 mg
- Vitamín A 4793 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.1 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 53.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapra vykucháme, stáhneme z kůže, osolíme a nakrájíme na podkovy.
-
2
Nastrouháme najemno očištěnou kořenovou zeleninu, cibuli a osmahneme na tuku. Podlijeme vodou a necháme rozvařit.
-
3
Přidáme kapra a podusíme. Když bude skoro hotový, přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku, umleté ořechy, cukr a necháme ještě 5 minut povařit.
-
4
Servírujeme na teplých talířích, k příloze můžeme podávat vařený brambor.