- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 164 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 11 g
- Sodík 103 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 254.3 mg
- Vláknina 2584.3 mg
- Vitamín A 2584.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby pečlivě očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Jablko zbavíme slupky, rozpůlíme a nakrájíme na tenké proužky. Jablko pokapeme trochou citronové šťávy a společně s houbami je odložíme bokem.
-
2
Šalotku zbavíme slupky a nadrobno nakrájíme. Smícháme ji s trochou soli, bílého pepře, zbytkem citronové šťávy a olejem. Piniové oříšky orestujeme na pánvi.
-
3
Vše smícháme a posypeme piniovými oříšky.
-
4
Salát ihned podáváme.