Barevný pohár

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 17 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Cukr třtinový
  • 20 g Cukr vanilka
  • 50 g Cukr moučkový
  • 500 g Lesní plody - mražené
  • 50 g Hera
  • 300 g Jogurt bílý
  • 200 g Čokoláda na vaření
  • 200 g Směs ořechů
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 828 kcal
  • Sacharidy 72 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 17 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 10.2 mg
  • Vláknina 14625 mg
  • Vitamín A 14625 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Směs ořechů (mandle, pistácie, vlašské a lískové ořechy) vysypeme na pánev a pražíme 2 minuty, potom zasypeme cukrem moučkovým a stálým mícháním ořechy necháme zkaramelizovat. Z pánve je vysypeme na pečící papír, necháme ztuhnout, tuhé nasekáme, obalíme v čokoládě a zase necháme ztuhnout čokoládu.

  • 2

    Čokoláda: na pánev dáme na kostky nakrájenou Heru, přidáme na kousky nakrájenou čokoládu a za stálého míchání čokoládu rozpustíme.

  • 3

    Mix mraženého ovoce vysypeme do mixéru a spolu s cukrem, jogurtem a vanilkovým cukrem rozmixujeme. Připravené ovoce naporcujeme do misek a posypeme mixem čokoládových ořechů.

Komentáře k receptu