Čtverhranné koláčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 32 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 150 g Máslo čerstvé
  • 60 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 250 g Cukr moučkový
  • 135 g Mouka mandlová
  • 5 ks Vaječný bílek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 438 kcal
  • Sacharidy 51 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 56 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 43 g
  • Cholesterol 30 mg
  • Draslík 55.2 mg
  • Vláknina 630 mg
  • Vitamín A 630 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 27.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo rozpustíme a necháme 5 minut vařit.

  • 2

    Smícháme mouku, cukr a mandlový prášek. Přilijeme 5 bílků a promícháme. Postupně vmícháme rozpuštěné máslo.

  • 3

    Vzniklé těsto necháme 24 hodin odležet v chladu.

  • 4

    Malé hranaté formičky vymažeme máslem a vysypeme moukou.

  • 5

    Ze 2/3 naplníme zdobícím sáčkem těstem a dáme péct při 200 °C na cca 12 minut.

Komentáře k receptu