- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 277 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 26 g
- Sodík 171 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 391 mg
- Vláknina 8004.8 mg
- Vitamín A 8004.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.1 mg
- Vitamín E 4.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předehřejeme troubu na 200 °C. Očistíme chřest a odkrájíme jeho dřevnaté části. Rozložíme ho rovnoměrně na plech, pokapeme olejem a lehce protřepeme, aby se olej dostal všude. Přidáme sůl, pepř a pečeme asi 20-25 minut, dokud chřest nezměkne.
-
2
Mezitím připravíme majonézu, pesto, nadrobno nasekané pistácie a na jemno nasekaný stroužek česneku, vše smícháme. Osolíme, opepříme a celou směs podáváme s pečeným chřestem.