Sladký bramborový pudink s oříšky

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Máslo čerstvé
  • 80 g Cukr krupice
  • 200 g Brambory vařené
  • 40 g Ořechy vlašské
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 410 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 202 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 33 g
  • Cholesterol 388.2 mg
  • Draslík 306.4 mg
  • Vláknina 3340 mg
  • Vitamín A 3340 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.8 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo utřeme s cukrem i se žloutky do pěny, zlehka přimícháme uvařené, nastrouhané brambory, nakonec přidáme pevný sníh ušlehaný z bílků a mleté oříšky.

  • 2

    Pudink nalijeme do vymazané, strouhankou vysypané formy a vaříme v páře asi hodinu.

Komentáře k receptu