Placičky s kukuřicí a krevetami
Suroviny
- 250 g Krevety tygří - loupané
- 250 g Kukuřice cukrová nakládaná
- 125 g Mouka pšeničná hladká
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1.5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 2 ks Vejce slepičí
- 3 ks Cibulka jarní
- 1 stroužek Česnek
- 2.5 dl Voda pitná
- 0.67 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 250 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 6 g
- Sodík 294 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 188.3 mg
- Draslík 262.6 mg
- Vláknina 3045 mg
- Vitamín A 3045 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy dáme kypřící prášek, mouku a špetku soli. Přidáme vejce, polovinu vody a vyšleháme těstíčko. Přidáme rozetřený česnek a pokrájené jarní cibulky. Zakryjeme mísu a necháme stát 30 minut.
-
2
Do těstíčka přimícháme kukuřici a malé krevetky. Opepříme.
-
3
We woku rozehřejeme 3 lžíce oleje, vkládáme plné lžíce těsta a smažíme, dokud se nezačnou objevovat bublinky a povrch neztuhne. Obrátíme placičky a smažíme dozlatova. Poté necháme okapat.
-
4
Okamžitě podáváme.