Kukuřičné krokety
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 675 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 58 g
- Sodík 244 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 217 mg
- Draslík 224 mg
- Vláknina 4157.5 mg
- Vitamín A 4157.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kukuřici z konzervy vyklopíme i s nálevem na hlubší pánev, přivedeme k varu a vaříme, dokud se nálev téměř neodpaří. Přilijeme bešamel, žloutek a vše rozmixujeme.
-
2
Mokrou rukou tvarujeme z hmoty kuličky, které obalíme v mouce, namočíme v rozšlehaném vejci a obalíme ve strouhance. Smažíme ve fritovacím hrnci nebo na pánvi ve větší vrstvě oleje.
-
3
Podáváme jako přílohu k masům.