Plněné listové těsto

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 450 g Listové těsto
  • 100 g Zázvor celý
  • 250 g Sójové výhonky
  • 250 g Krabí maso konzervované
  • 20 ml Sherry brandy
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Chilli koření mleté
  • 3 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 3 polévková lžíce Petržel - nať
  • 3 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 461 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 144 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 145.9 mg
  • Draslík 325.1 mg
  • Vláknina 4626.4 mg
  • Vitamín A 4626.4 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.2 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupeme a nakrájíme cibuli a v rozehřátém oleji na pánvi ji osmahneme.

  • 2

    Pod studenou tekoucí vodou omyjeme sójové klíčky a necháme je okapat. Oloupeme a nasekáme zázvor a přidáme ho do pánve s klíčky. Přidáme sherry a sójovou omáčku, dusíme vše 10 minut. Osolíme, přidáme chilli a pepř.

  • 3

    Na 200 stupňů předehřejeme troubu, petrželku posekáme. Kraby z plechovky necháme okapat a posekáme je a vmícháme s petrželkou do zeleniny.

  • 4

    Listové těsto rozdělíme na 6 dílků, z každého vyválíme čtverec 15x15 cm a rozkrojíme je úhlopříčně. Na trojúhelníky dáme směs, zabalíme a utvoříme válečky. Přimáčkneme okraje k sobě a závitky rozložíme na pečící plech.

  • 5

    Potřeme je rozkvedlanými žloutky a 20 minut pečeme.

  • 6

    Můžeme podávat jak teplé, tak studené.

Komentáře k receptu