Košíčky s krabím masem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Máslo čerstvé
  • 6 g Sůl
  • 0.4 g Tuk
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 5 g Bazalka
  • 250 g Krabí tyčinky
  • 3 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 5 g Řeřicha
  • 10 g Petržel kudrnka
  • 40 g Salát Lollo Biondo
  • 80 g Majonéza
  • 200 g Mouka pšeničná hladká
  • 300 ml Voda pitná
  • 12 ml Citronová šťáva
  • 3 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 635 kcal
  • Sacharidy 45 g
  • Tuky 42 g
  • Sodík 888 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 247.9 mg
  • Draslík 235.8 mg
  • Vláknina 1017.5 mg
  • Vitamín A 1017.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.4 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 42.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Změklé máslo dobře vyšleháme s vejci, přisypeme mouku, prášek do pečiva, promícháme a vypracujeme vaflové těsto. Vaflovač potřeme tukem a upečeme jednotlivé vafle. Ještě teplé je opatrně vmáčkneme do formiček na košíčky a necháme vychladnout.

  • 2

    Krabí tyčinky povaříme 3 minuty v osolené vodě, necháme okapat a vložíme do mísy. Vidličkou je rozmělníme, zakápneme citronovou šťávou, přidáme majonézu, sůl a pepř. Promícháme a necháme chvilku odležet.

  • 3

    Mezitím si posekáme řeřichu, bazalku a petrželku. Listy salátu natrháme přibližně na velikost košíčků.

  • 4

    Každý košíček vysteleme listem salátu, naplníme krabí směsí, posypeme bylinkami a podáváme.

Komentáře k receptu