- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 472 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 34 g
- Sodík 396 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 330.6 mg
- Draslík 556.2 mg
- Vláknina 6794.2 mg
- Vitamín A 6794.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 111.7 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou a omytou brokolici rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 10 minut. Scedíme a necháme okapat.
-
2
Jogurt rozšleháme se smetanou a vejci, vmícháme nastrouhaný ovčí sýr, okořeníme muškátem, osolíme a opepříme.
-
3
Kulatou zapékací mísu vymažeme lžící másla a vysypeme strouhankou. Vložíme růžičky brokolice a sýrovou směs. Povrch poklademe vločkami zbylého másla.
-
4
Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 20 minut.