Tvarůžky s hrachem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Anglická slanina
  • 10 g Sůl
  • 6 g Pepř černý mletý
  • 10 g Majoránka
  • 0.07 g Sádlo škvařené
  • 400 g Hrách
  • 200 g Tvarůžky olomoucké malé
  • 1 ks Cibule
  • 6 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 619 kcal
  • Sacharidy 68 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 1286 mg
  • Bílkoviny 44 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 25.5 mg
  • Draslík 201.7 mg
  • Vláknina 3975 mg
  • Vitamín A 3975 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hrách propereme a v čisté vodě uvaříme doměkka asi 0,5 hodiny, podle velikosti. Hrách scedíme, necháme okapat. Na pánvi na 1 lžičce sádla opečeme na kostičky nakrájenou slaninu a na ní zpěníme cibuli nadrobno. Přisypeme okapaný hrách, osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou a prolisovaným česnekem. Nakonec přidáme na kostičky nakrájené tvarůžky a společně prohřejeme.

Komentáře k receptu