- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 460 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 20 g
- Sodík 693 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 55 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1082.1 mg
- Vláknina 11739 mg
- Vitamín A 11739 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 64.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Seřízneme palice česneku tak, abychom odřízli špičky stroužků, pokapeme olivovým olejem, zabalíme do alobalu a pečeme doměkka v troubě předehřáté na 150 °C asi 45 minut (nebo 30 minut při 180 °C).
-
2
Rozříznuté ciabatty potřeme osolenou ricottou smíchanou se 2 lžícemi olivového oleje a nasekanou bazalkou. Obložíme rajčaty a vymačkanými stroužky pečeného česneku. Ozdobíme bazalkovými lístky. Můžeme pokapat olivovým olejem.