- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 379 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 26 g
- Sodík 2424 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 91.9 mg
- Draslík 662.6 mg
- Vláknina 9221.5 mg
- Vitamín A 9221.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.1 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilky omyjeme, nakrájíme napříč na 8 plátků. Mouku smícháme se solí, lilky ve směsi obalíme.
-
2
Ve větší pánvi rozpálíme olej, plátky z obou stran opečeme tak, aby byly lehce hnědé. Osušíme na ubrousku.
-
3
Mozzarellu nakrájíme na 8 plátků, rajče na 4 plátky. Na čtyři plátky lilku položíme vždy jeden plátek sýra, jedno kolečko rajčete a dva sardelové řezy. Navrch dáme zbylé plátky sýra, které přiklopíme zbylými plátky lilku.
-
4
Pánev s výpekem znovu rozpálíme, lilkové sendviče zahříváme při nízké teplotě asi 3 minuty, až se sýr začne tavit, poté jednou obrátíme.
-
5
Chlebíčky upravíme na talíře, posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.