Kapr pečený se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 125 g Zakysaná smetana
  • 1 kávová lžička Mouka pšeničná hrubá
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Cibule
  • 1 kg Kapr obecný
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 426 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 342 mg
  • Bílkoviny 46 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 187.1 mg
  • Draslík 918.5 mg
  • Vláknina 1049 mg
  • Vitamín A 1049 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.3 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kapra očistíme, naporcujeme, osolíme a poprášíme paprikou. Pekáček silně vymatíme máslem, vložíme do něj na drobno nakrájenou cibuli a na ni srovnáme těsně naporcovaného kapra.

  • 2

    Pečeme v troubě zhruba 15 minut, poté přilijeme smetanu smíchanou s moukou a dáme zapéct ještě na 10 minut.

Komentáře k receptu