Pařížský dort z piškotů
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 409 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 29 g
- Sodík 9 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 171.3 mg
- Draslík 169.9 mg
- Vláknina 7558.3 mg
- Vitamín A 7558.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve vodě rozmícháme kakao a uvaříme. Necháme vychladnout.
-
2
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Jednu třetinu krému odložíme a zbylé dvě třetiny smícháme s kakaovou vodou.
-
3
Pokud máme hmotu řídkou, zahustíme ji želatinou připravenou dle návodu na sáčku.
-
4
Polovinu kakaové hmoty dáme do dortové formy a vmáčkneme do ní piškoty. Na to rozetřeme odložený světlý krém a opět vmáčkneme piškoty. Postup opakujeme se zbylým kakaovým krémem. Hotové necháme uležet do druhého dne.
-
5
Před podáváním ozdobíme a nakrájíme na porce.