Brambory nakyselo

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 50 g Mouka polohrubá
  • 60 g Tuk Hera jedlý
  • 700 g Brambory
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Bobkový list
  • 1 l Voda pitná
  • 2 dl Zakysaná smetana
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • 1 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 240 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 174 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 17.3 mg
  • Draslík 538.1 mg
  • Vláknina 6493.8 mg
  • Vitamín A 6493.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.6 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme do poloměkka.

  • 2

    Z tuku a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou zředíme vodou, osolíme, okořeníme a přidáme k bramborám.

  • 3

    Povaříme a ještě přidáme smetanu a rajčatový protlak.

  • 4

    Podáváme se sázenými vejci.

Komentáře k receptu