- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 106 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 8 g
- Sodík 45 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 108.8 mg
- Draslík 204.1 mg
- Vláknina 2625 mg
- Vitamín A 2625 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelí zbavíme košťálu, jemně nakrájíme a krátce spaříme v okyselené vodě. Necháme asi 1 hodinu uležet.
-
2
Uvařený žloutek prolisujeme do smetany, osolíme a smícháme s dobře okapaným zelím.