- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 20 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 132.6 mg
- Draslík 375.8 mg
- Vláknina 5849.8 mg
- Vitamín A 5849.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 79.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, osmahneme na másle a přidáme jemně nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme a dáme vařit.
-
2
Po chvíli přidáme brambory nakrájené na kostičky a v polévce je uvaříme doměkka.
-
3
Před podáváním do horké polévky zašleháme žloutky rozmíchané ve smetaně a dále nevaříme. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.