Slezské kysličky - brambory se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Pažitka
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.25 l Zakysaná smetana
  • 1 kg Brambory
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 388 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 276 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 34 g
  • Cholesterol 229.6 mg
  • Draslík 1145.4 mg
  • Vláknina 12664.8 mg
  • Vitamín A 12664.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 30.5 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 19.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Syrové oloupané brambory nakrájíme na kolečka, vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo, osolíme a opepříme. Dusíme doměkka.

  • 2

    Potom přilijeme smetanu s rozkvedlanými žloutky a pažitkou. Pokrm dodusíme.

Komentáře k receptu