- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 852 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 63 g
- Sodík 245 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 158.7 mg
- Draslík 133.4 mg
- Vláknina 4410 mg
- Vitamín A 4410 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 56.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z hladké mouky, másla, zakysané smetany a špetky soli vypracujeme vláčné těsto. Necháme několik hodin, nejlépe do druhého dne, uležet v chladu.
-
2
Z těsta vykrájíme kolečka o průměru asi 4cm.
-
3
Kolečka urovnáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a do každého vmáčkneme kolečko klobásy. Nakonec kolečka klobásy posypeme nastrouhaným sýrem.
-
4
Koláčky pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.