Suroviny
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 kávová lžička Bazalka sušená
- 6 ks Brambory
- 1 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 3 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
- 4 polévková lžíce Sýr Eidam cihla 40%
- 6 polévková lžíce Voda pitná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 376 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 21 g
- Sodík 421 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 224.6 mg
- Draslík 1101.2 mg
- Vláknina 14291.5 mg
- Vitamín A 14291.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané celé brambory vložíme do vhodné nádoby a zalijeme osolenou vodou. Přiklopíme a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 12 minut.
-
2
Vařené brambory vyjmeme a vydlabeme. Vydlabané středy potom rozmačkáme vidličkou a smícháme se smetanou, žloutkem, máslem, nastrouhaným sýrem, mletou paprikou a bazalkou. Mírně osolíme a opepříme.
-
3
Připravenou směsí naplníme brambory, Urovnáme je do ploché nádoby a vaříme ještě 2-3 minuty při plném výkonu.
-
4
Ihned podáváme.