Dýňové pyré se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 281 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 8 g
- Sodík 212 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 49 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 2562 mg
- Vláknina 7569 mg
- Vitamín A 7569 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 69.1 mg
- Vitamín E 8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 68.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dýni oloupeme, rozkrojíme a vnitřek vydlabeme (uschováme na vaření polévky.)
-
2
Dýni potom nastrouháme nahrubo a v hrnci zalijeme vodou tak, aby byla ponořená. Osolíme, přidáme nasekaný kopr a vaříme doměkka.
-
3
Nakonec přilijeme smetanu a citronovou šťávu.