Dýňové pyré se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Citronová šťáva
  • 1 ks Dýně
  • 1 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 281 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 212 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 49 g
  • Cholesterol 25 mg
  • Draslík 2562 mg
  • Vláknina 7569 mg
  • Vitamín A 7569 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 69.1 mg
  • Vitamín E 8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 68.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Dýni oloupeme, rozkrojíme a vnitřek vydlabeme (uschováme na vaření polévky.)

  • 2

    Dýni potom nastrouháme nahrubo a v hrnci zalijeme vodou tak, aby byla ponořená. Osolíme, přidáme nasekaný kopr a vaříme doměkka.

  • 3

    Nakonec přilijeme smetanu a citronovou šťávu.

Komentáře k receptu